INGREDIENTES:
- 3 ou 4 colheres de queijo parmesão ralado
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- Farinha de rosca para empanar
- 1 ovo batido
- 500g de mussarela ralada
- Orégano à gosto
COMO FAZER:
- Misture a mussarela, o parmesão, o ovo e a farinha de trigo, até que tudo fique bem incoporado
- Faça bolinhas e passe-as pela farinha de rosca
- Deixe no congelador por 30 minutos
- Tire do congelador e frite no óleo
- Retire-as quando estiverem bem douradinhas
DICA:
- Coloque sobre um papel toalha para tirar o excesso de óleo.
